Tapas, småretter og fingermat
Norske mattradisjoner er kjent for store porsjoner. Er du mer tilhenger av å heller spise mer smått og variert i selskap? Skal du kanskje ha selskap hvor gjestene står og mingler? Da kan tapas, småretter og fingermat være et bidrag for å sette en ekstra hyggelig sosial stemning. Vi har pakkeløsninger som
-
Normalt bedagelig uten dessert: valg av 5 småretter
-
Normal bedagelig med dessert: valg av 5 småretter med dessert
-
Luksus bedagelig uten dessert: valg av 8 småretter uten dessert
-
Luksus bedagelig med dessert: valg av 8 småretter med dessert
Smått og godt

Gambas (hvitløks-&chilimarinerte scampi)

Baconrullede dadler

Sweet & spicy koreanske kjøttboller

Foccacia og aioli

Spekemat, ost og oliven

Parmaskinke med fiken

Røkt laks med rødbeter og roquefort

Serrano rullet i ricotta eller cottage cheese

Foliebakt flyndre med chili, honning, parmesan og ruccula

Chorizo og manchego tortilla

Glaserte ribs i en asiatisk saus

Hotwings med selleri og dip

Fylte avokado med creme fraiche, rødløk, hvitløk og chili. Kan velge mellom vegetar, kylling, skinke eller reke

Laks med pepperrotkrem, blomkålris, syrlige epler og grønn gressløksaus

Sennepsbakt lam marinert i soyasennepssaus (Sennep kan droppes om ønskelig)

Ytrefilet på minitoast, marinert i asiatisk saus

Andebryst i kirsebærsaus

Mini sliders "Italian way" med mozzarella og tomat. Kan velge mellom vegetar, kylling, svin eller storfe.

Mini sliders "Mexican way" med grov peppersalsa, guacamole. Kan velge mellom vegetar eller storfe.

Røkt laks med dill og pepperotkrem

Serranoskinke og melon på spyd

Autentisk mexicanske mini biff tacos med maislefser, biff, salsa roja og guacamole

Røkelaks rullader med asparges

Melon burrata

Asparges med serranoskinke og hollandaise

Kamskjell m/trøffelblomkål med sprøstekt bacon eller chorizo

Hvitløks-& chilimarinerte scampi på spyd
Liten og søt (desserter)

Lime marinerte jordbær med hvit sjokoladesaus

Pavlova tårn med fruktsalsa

Karamellpudding
(kan fås som tradisjonell eller som salt karamellpudding m/hint av chili)

Sjokoladepudding m/bringebær

Fylte jordbær med sjokoladeostekake

Stekt ostekake med jordbærsaus

Mango panna cotta

Fritert banan m/vaniljeis
Lik og følg vår youtube kanal, bedagelig.no og se våre videoer og filmer med internasjonale småretter og tapas: