Tapas, småretter og fingermat

Norske mattradisjoner er kjent for store porsjoner. Er du mer tilhenger av å heller spise mer smått og variert i selskap? Skal du kanskje ha selskap hvor gjestene står og mingler? Da kan tapas, småretter og fingermat være et bidrag for å sette en ekstra hyggelig sosial stemning. Vi har pakkeløsninger som

  • Normalt bedagelig uten dessert: valg av 5 småretter

  • Normal bedagelig med dessert: valg av 5 småretter med dessert

  • Luksus bedagelig uten dessert: valg av 8 småretter uten dessert

  • Luksus bedagelig med dessert: valg av 8 småretter med dessert

Smått og godt

Gambas.jpg

Gambas (hvitløks-&chilimarinerte scampi)

Baconrullede dadler.jpg

Baconrullede dadler

Sweet and spicy koreanske kjøttboller.jpg

Sweet & spicy koreanske kjøttboller

Foccacia og aioli.jpg

Foccacia og aioli

Spekemat_ost_oliven.jpg

Spekemat, ost og oliven

Parmaskinke med fiken.jpg

Parmaskinke med fiken

Røkelaks med roquefort.jpg

Røkt laks med rødbeter og roquefort

Spekeskinkerulade.jpg

Serrano rullet i ricotta eller cottage cheese

Foliebakt flyndre m_nøtter_honning_chili og ruccula.jpg

Foliebakt flyndre med chili, honning, parmesan og ruccula

Chorizo og manchego tortilla.jpg

Chorizo og manchego tortilla

Glazed ribs.jpg

Glaserte ribs i en asiatisk saus

Hotwings med selleri og dip.jpg

Hotwings med selleri og dip

Fylte avokado.jpg

Fylte avokado med creme fraiche, rødløk, hvitløk og chili. Kan velge mellom vegetar, kylling, skinke eller reke

Laks med epler.jpg

Laks med pepperrotkrem, blomkålris, syrlige epler og grønn gressløksaus

Sennepsbakt lam_smårett.jpg

Sennepsbakt lam marinert i soyasennepssaus (Sennep kan droppes om ønskelig)

Ytrefilet marinert i asiatisk saus.jpg

Ytrefilet på minitoast, marinert i asiatisk saus

Andebryst i kirsebærsaus.jpg

Andebryst i kirsebærsaus

Mini sliders.jpg

Mini sliders "Italian way" med mozzarella og tomat. Kan velge mellom vegetar, kylling, svin eller storfe.

Mini sliders_mexican.jpg

Mini sliders "Mexican way" med grov peppersalsa, guacamole. Kan velge mellom vegetar eller storfe.

Røket laks med pepperrotkrem.jpg

Røkt laks med dill og pepperotkrem

Serrano og melon på spyd.jpg

Serranoskinke og melon på spyd

Mini beef tacos.jpg

Autentisk mexicanske mini biff tacos med maislefser, biff, salsa roja og guacamole

Røkt lakserullade.jpg

Røkelaks rullader med asparges

Melon og burrata.jpg

Melon burrata

Asparges m hollandaise.jpg

Asparges med serranoskinke og hollandaise

Kamskjell med bacon.jpg

Kamskjell m/trøffelblomkål med sprøstekt bacon eller chorizo

Hvitløk og chilimarinerte scampi spyd.jpg

Hvitløks-& chilimarinerte scampi på spyd

Liten og søt (desserter)

Limemarinerte jordbær_hvitsjokomousse.jpg

Lime marinerte jordbær med hvit sjokoladesaus

Pavlova skål.jpg

Pavlova tårn med fruktsalsa

Salt karamellpudding m hint av chili.jpg

Karamellpudding

(kan fås som tradisjonell eller som salt karamellpudding m/hint av chili)

Sjokoladepudding.jpg

Sjokoladepudding m/bringebær

Fylte jordbær med sjokoladeostekake.jpg

Fylte jordbær med sjokoladeostekake

Stekt ostekake med jordbærsaus.jpg

Stekt ostekake med jordbærsaus

Mango panna cotta.jpg

Mango panna cotta

Fritert banan med is.jpg

Fritert banan m/vaniljeis

Lik og følg vår youtube kanal, bedagelig.no og se våre videoer og filmer med internasjonale småretter og tapas: